Zapraszamy do SPOT. na trzecią edycję podstawowego kursu wiedzy o winie. Przeznaczony jest on dla miłośników wina, pragnących uporządkować swoją wiedzę. Uczestnicy dowiedzą się m.in.  jak czytać etykiety, poznają techniki degustacyjne, które pozwolą opisać właściwości wina, wyodrębnić poszczególne aromaty i składniki smaku .W ramach zajęć będą testować i oceniać  6 rodzajów wina bardzo typowych dla poszczególnych szczepów. Ponadto będą mieli możliwość sprawdzenia, jakie wino pasuje do przykładowych potraw. Po ukończeniu szkolenia każdy otrzyma imienny certyfikat ukończenia kursu.

Warsztaty poprowadzi Karina Dudek, która dzięki  licznym podróżom po krajach winiarskich miała możliwość zaprzyjaźnienia się z tym wyjątkowym trunkiem Dionizosa. Od 1999 roku rozwija swoją pasję kształcąc się pod okiem specjalistów w tej dziedzinie, a w 2004 roku otrzymała państwowy dyplom sommeliera oraz doradcy winiarskiego w Wrocławskiej Szkole Sommelierów. Prowadzi degustacje, kursy, szkolenia dla personelu w restauracjach oraz doradza importerom w tworzeniu kolekcji win.

TERMIN WARSZTATÓW
26 sierpnia (czwartek), godz. 17.00-20.00
2 września (czwartek), godz 17.00-20.00
Zapisy pod adresem: warsztaty@spot.poznan.pl
Cena za 1 osobę: 150 zł (w cenę wliczone są wszystkie degustowane wina, a także niezbędne materiały pomocnicze).
Liczba miejsc ograniczona.

Tags: degustacja wina w poznaniu, Karina Dudek, somelier, Spot Poznań, warsztaty kulinrne, warsztaty wiedzy o winie